11月12日,在陽(yáng)西縣溪頭鎮(zhèn)那朗村,羅彥成的40畝鴨稻共作稻田開(kāi)割。當(dāng)收割機(jī)開(kāi)進(jìn)稻田的那一刻,田邊成群的鴨子驚起,“嘎嘎”叫了起來(lái)。
收割機(jī)司機(jī)預(yù)估產(chǎn)量:畝產(chǎn)達(dá)到300公斤。雖然不算高,但羅彥成難掩興奮:沒(méi)虧本,也算成功了。
今年44歲的羅彥成是溪頭鎮(zhèn)衛(wèi)生院的一名醫(yī)生,40畝地是撂荒地,一個(gè)想發(fā)展有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的想法,讓醫(yī)生折騰起了撂荒地。
今年7月,羅彥成開(kāi)荒種地。按照比例,40畝稻田養(yǎng)殖了800只麻鴨。水稻插秧15天后,將鴨苗放入田間。以田為家的鴨子,在田里自由走動(dòng),覓食螺類、蚯蚓、昆蟲(chóng),踩踏禾苗間的雜草。同時(shí),鴨子的糞便作為肥料,滋養(yǎng)禾苗生長(zhǎng)。
到了水稻抽穗期,為避免鴨子吃稻谷,所有鴨子便趕到田邊的鴨場(chǎng)。于是,自由散漫慣了的鴨子開(kāi)始過(guò)上集體生活,每天喂食3次,飼料以小魚(yú)、螺類、玉米、谷物為主。之前放養(yǎng)田里的時(shí)候,工人每天下午通過(guò)“咯咯咯”聲,會(huì)將鴨子集中在鴨場(chǎng),喂食一次。
2畝多的鴨場(chǎng),有山泉水,有遮陽(yáng)棚,還有可嬉戲玩耍的小池塘。在田里待了50天、鴨場(chǎng)待了15天的鴨子,一個(gè)個(gè)活蹦亂竄??粗と肆嘀煌靶◆~(yú)走來(lái),鴨子不約而同地爭(zhēng)先往工人身邊擠,搶食撒向空中的小魚(yú)。
羅彥成算了筆賬,因?yàn)楸还芬篮妥邅G等原因,800只鴨子最后活下來(lái)了700多只,每只約2.5公斤,市場(chǎng)價(jià)每公斤18元,一共價(jià)值約3.2萬(wàn)元,飼料的費(fèi)用大概要2.7萬(wàn)元,利潤(rùn)只有5000多元。
鴨稻共作與傳統(tǒng)種植方式相比,人工投入會(huì)比較多。鴨稻共作全程不打農(nóng)藥、不施化肥,依靠生物、物理防蟲(chóng),雜草過(guò)多,則需要人工除草。此外,水稻的株距為22厘米,比一般的種植方式寬了4厘米,方便鴨子來(lái)回走動(dòng)。
“算下來(lái),水稻的利潤(rùn)大概每畝為200多元?!边@位皮膚曬得黝黑的“農(nóng)民醫(yī)生”記錄下了這次種植試驗(yàn)的全過(guò)程,圍網(wǎng)、請(qǐng)農(nóng)機(jī)、請(qǐng)工人等各項(xiàng)支出,都記得清清楚楚,而且還收集了國(guó)內(nèi)外關(guān)于鴨稻共作的大量資料,進(jìn)行研究、試驗(yàn)。他想弄清楚、也很期待:鴨稻共作的模式可不可行?
羅彥成種養(yǎng)的水稻和鴨子,都按照普通的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格計(jì)算。如果貼上綠色有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)簽,價(jià)格可能會(huì)高許多。這也是整體利潤(rùn)不高,但羅彥成依舊滿懷信心的原因。他相信,如果生產(chǎn)的有機(jī)生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品,能得到市場(chǎng)認(rèn)可,鴨稻共作的模式就具有廣闊的前景。他也希望更多的農(nóng)戶加入進(jìn)來(lái),共同提高鴨稻共作的技術(shù)水平,實(shí)現(xiàn)降本增效,為社會(huì)提供更多優(yōu)質(zhì)健康的農(nóng)產(chǎn)品。
稻花香里說(shuō)豐年,聽(tīng)取“鴨聲”一片。一個(gè)想吃優(yōu)質(zhì)健康農(nóng)產(chǎn)品的念頭,讓這位醫(yī)生卷起褲腳,下田種地,買魚(yú)喂鴨,踐行著自己有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的想法,也讓撂荒地變得鴨鳴稻香。
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